CURSO PRESENCIAL

Personal Cook Home Chef

O curso é voltado para quem quer fornecer serviços como:

PERSONAL COOK , PERSONAL CHEF ou HOME CHEF

VAGAS LIMITADAS!

Máximo 18 alunos Por Tuma

INSCREVA-SE Turma de 02/07/2022

O serviço abrange várias formas de trabalho, veja abaixo algumas opções:

1) Organização e planejamento da rotina alimentar dos clientes, neste formato o profissional elabora o cardápio de tudo que será produzido e cozinha todos os alimentos na casa do cliente.

2) Organização e planejamento de eventos, podendo ser intimista para poucas pessoas, mediano para até 50 pessoas. O tamanho do evento vai depender da expertise do profissional. Esse serviço é muito solicitado para jantares, bodas, aniversários e eventos do tipo.

** Não é curso para formação de chef de cozinha

Público alvo

Profissionais que já trabalham com preparo e venda de alimentos, que queiram expandir seus negócios e vender serviços como personal Cook, Personal chef ou Home Chef

Pré-Requisito

Ter bons conhecimentos em preparos de alimentos (culinária básica variada ou especializada em algum tipo de gastronomia/prato)
* Caso não tenha habilidades na cozinha, consulte sobre o curso de culinária básica que lançaremos em breve.

O QUE VAI APRENDER NESTE CURSO:

Parte teórica:

O que é um personal cook ou personal chef ou Home Chef
Quem contrata o serviço de um personal cook
Qual a capacitação necessária para um personal cook
Como funciona os serviços
Como funciona o trabalho na prática
Qual são as formas de trabalho?
Quais são as áreas de atuação do personal cook
Quanto ganhar um personal cook
Onde e como vender seus serviços de personal
O que um personal precisa saber antes de começar na área
Quais equipamentos e utensílios preciso para iniciar o negócio
Como organizar e planejar eventos
Empreendedorismo e contabilidade do profissional
Importância do contrato de prestação de serviços
Gestão financeira do personal cook, gerenciamento com planilha financeira

Parte Prática:

A turma vai participar da organização, planejamento e execução e apresentação de um evento.
Nesta experiência os alunos terão a oportunidade e vivenciar todas as etapas de um evento.
Ao final do curso o aluno terá uma boa base de conhecimento para iniciar o trabalho como personal cook.