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Workshops

Todos os temas oferecidos em nossos Workshops são abordados de forma 100% prática, garantindo que você desenvolva suas habilidades culinárias de maneira tangível e empolgante. Desde técnicas básicas até truques culinários avançados, cada sessão é uma oportunidade para explorar, experimentar e criar

 

Lançamento em breve

Bolos e tortas

Aprenda a preparar bolos e tortas irresistíveis, perfeitos para venda ou consumo próprio. Durante o curso, você irá dominar técnicas essenciais para criar massas leves, recheios saborosos e decorações encantadoras, garantindo que seus produtos sejam visualmente atraentes e deliciosos. Descubra como transformar suas receitas em verdadeiras obras-primas que encantarão seus clientes!

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Caldos

Aprenda a preparar caldos deliciosos e ideais para congelamento e venda, utilizando técnicas que garantem sabor e durabilidade. Durante o curso, você irá explorar receitas variadas e descobrir como otimizar o processo de produção para garantir que seus caldos mantenham qualidade e frescor, prontos para conquistar o mercado!

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Risoto

Aprenda a preparar risotos deliciosos utilizando técnicas tradicionais e modernas. Durante o curso, você aprenderá diversas receitas e harmonizações para colocar em prática o que foi ensinado.

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Auxiliar de cozinha

Pessoas que queira se capacitar para trabalha em cozinhas de restaurantes, aprendendo sobre manipulaçãode alimentos, utilização de utensílios e equipamentos, cortes de legumes e vegetatais, higienição de alimentos, organizaçao e pré-preparos, caldos bases, e muito mais.

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Trivial variado e saladas

Curso desenvolvido para empregadas domésticas e diaristas que queiram aprender a cozinhar do zero, aprendendo sobre manipulação de alimentos e higienização, cortes de legumes e vegetais, preparo de cardápios para o dia a dia.

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Curso culinária Kids

Para crianças de 7 a 12 anos aprender se divertindo, como preparar pratos rápidos, fácies e gostosos. 

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Técnicas de congelamento de alimentos

Aprenda técnicas de congelamento de alimentos, conservação e validades de vários tipos de alimentos congelados, embalagens, rótulos.

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Curso culinária teens

Traga seu adoslecente de 13 a 17 anos para aprender a cozinhar pratos fácies, rápidos e que podem ser incluídos no dia a dia. E quem sabe tomar gosto pela área de gastronomia.

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Sobremesas fit e zero açúcar

Para quem quer comer doces ou bolos sem culpa, ou para quem não pode consumir açúcar. Aprenda receitas fáceis e gostosas!

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POLÍTICAS DA ESCOLA

1. PAGAMENTO E MATRÍCULA

A matrícula nos cursos e workshops da Escola Chef das Gulas será efetivada mediante o pagamento integral do valor contratado ou o pagamento da taxa de matrícula, quando aplicável, conforme as condições comerciais acordadas no momento da inscrição.

Eventuais valores restantes deverão ser quitados de acordo com os prazos e as formas de pagamento estabelecidos na contratação.

2. POLÍTICA DE CANCELAMENTO

2.1. Direito de Arrependimento

Nas contratações realizadas fora do estabelecimento comercial, o aluno poderá solicitar o cancelamento em até 7 dias corridos da contratação, com reembolso integral dos valores pagos, conforme o artigo 49 do Código de Defesa do Consumidor.

A escola realizará os procedimentos administrativos necessários à restituição com prioridade, buscando concluí-los em até 7 dias úteis após a solicitação, respeitada a obrigação legal de restituição imediata.

2.2. Cancelamento por Solicitação do Aluno

Fora das hipóteses de direito legal de arrependimento, serão observadas as seguintes condições:

• De 8 a 15 dias corridos após a contratação, antes do início do curso: reembolso de 80% do valor pago.
• Quando faltarem 10 dias corridos ou menos para o início do curso: reembolso de 40% do valor pago, desde que encerrado o período legal de arrependimento. Essa regra prevalece sobre a condição anterior.

As retenções deverão observar critérios de proporcionalidade, razoabilidade e a legislação aplicável.

2.3. Prazo Administrativo para Reembolso

O reembolso será realizado em até 20 dias úteis, contados da formalização da solicitação de cancelamento, considerando os procedimentos administrativos necessários para análise e processamento da restituição.

Exceção: nos cancelamentos realizados dentro do prazo legal de arrependimento de 7 dias corridos, quando aplicável, a escola dará prioridade aos procedimentos administrativos, buscando concluí-los em até 7 dias úteis, respeitada a obrigação legal de restituição imediata dos valores pagos.

2.4. Condições Após o Início do Curso

Após o início das aulas, as solicitações de cancelamento, trancamento de matrícula, transferência de curso ou turma e reposição de aulas serão regidas pelas condições estabelecidas no contrato de prestação de serviços educacionais, respeitada a legislação vigente.

3. DESISTÊNCIA, AUSÊNCIA E PROBLEMAS DE SAÚDE

3.1. Ausência do Aluno

O não comparecimento do aluno às aulas, cursos ou workshops não garante direito à reposição de aulas, transferência para outra turma ou reembolso dos valores pagos, ressalvadas as condições expressamente previstas no contrato e os direitos assegurados pela legislação aplicável.

3.2. Problemas de Saúde

Em caso de problema de saúde grave, mediante apresentação de atestado médico correspondente à data do curso e após análise da escola, poderá ser autorizada a transferência do aluno para outra turma, sem prejuízo dos direitos assegurados pela legislação.

4. TRANSFERÊNCIA DE CURSO OU TURMA

O aluno poderá solicitar transferência de turma, data ou curso de mesmo valor, desde que a solicitação seja realizada com antecedência mínima de 5 dias úteis da data prevista para o início do curso.

Também será permitida a transferência da vaga para outra pessoa indicada pelo aluno matriculado, desde que a solicitação seja comunicada à escola com antecedência mínima de 5 dias úteis.

Após o início das aulas, as condições de transferência serão regidas pelo contrato de prestação de serviços educacionais.

5. CANCELAMENTO OU REMANEJAMENTO PELA ESCOLA

Caso um curso não alcance a quantidade mínima de alunos necessária para sua realização, a Escola Chef das Gulas poderá propor o remanejamento da turma para outra data, mediante comunicação prévia aos alunos.

O remanejamento não será considerado cancelamento definitivo pela escola, desde que a alteração seja razoável e aceita pelo aluno, preservados os direitos previstos na legislação aplicável.

Cancelamento Definitivo pela Escola

Caso a escola decida não realizar o curso contratado, o aluno terá direito ao reembolso integral dos valores pagos, incluindo eventual taxa de matrícula.

O reembolso será realizado em até 15 dias úteis, ressalvadas as situações em que a legislação exigir restituição em prazo menor.

Confirmação da Turma

A realização do curso será confirmada até 10 dias antes da data prevista.

Alunos residentes em outras cidades ou estados deverão confirmar a realização da turma com a secretaria da escola antes de adquirir passagens ou reservar hospedagem.

6. DIVULGAÇÃO E USO DE IMAGEM

A Escola Chef das Gulas poderá realizar registros fotográficos e audiovisuais durante suas aulas, cursos, workshops e demais atividades educacionais.

O aluno que autorizar o uso de sua imagem no contrato de prestação de serviços educacionais concorda que sua imagem e voz poderão aparecer em fotografias e vídeos divulgados no site, nas redes sociais, em materiais institucionais e em campanhas publicitárias da escola, de forma gratuita.

O aluno poderá comunicar sua decisão de não autorizar ou de revogar a autorização de uso de imagem por escrito à secretaria da escola, pelo e-mail secretaria@chefdasgulas.com.br, respeitados os direitos e as condições previstos na legislação aplicável.